Luxueux et arrogant univers culinaire

Le livre culinaire de la série “Dans le luxe et l’arrogance” regorge de délicieuses recettes tirées des romans. Les plats présentés reflètent la diversité culturelle des personnages avec des saveurs venant des quatre coins du monde.

Du côté des Strauss, on trouve des plats suisses comme la tarte suisse aux oignons à la Schaffhousoise ou l’émincé de veau à la zurichoise. Les recettes allemandes sont également présentes avec le ridderrouladen (rouladen allemand) et la tartiflette. On découvre aussi des mets plus exotiques comme le tartare de saumon à l’érable et gingembre ou le cassoulet de Castelnaudary de la famille Strauss.

Les Morelli proposent des spécialités italiennes comme le Risotto salsiccia, les arancini ou encore le porc à l’italienne. Les pâtes sont de plus à l’honneur avec la spaghetti a la puttanesca, la spaghetti Carbonara et la spaghetti Al limone.

Du côté des Bond, on peut déguster les fameux burgers de Simon Bond, la soupe poulet et nouilles de Thérèse ou encore la fondue au fromage américano-suisse.

Les Hudon nous font découvrir le rôti de bœuf de Victor Hudon, la bavette de bœuf ou encore la fameuse poutine à la viande sauvage (canard, wapiti, bison ou sanglier).

Enfin, le livre propose de plus des recettes plus originales telles que le halloumi miel et pavots, le Kabsa ( un poulet et riz du Moyen-Orient), la mousse au chocolat, le latte au Lucky Charms et le bœuf Stroganoff.

Pour accompagner ces délicieux plats, le livre propose aussi une sélection de cocktails comme le Strauss, le old fashioned ou encore le “Diet Cocaine” (Diet Cocagne).

Ce livre culinaire est un véritable voyage gustatif à travers les cultures et les saveurs, qui ravira les amateurs de bonne cuisine.

L'univers culinaire... luxe & arrogance...

Mot de l'autrice - Josianne Brousseau

Il n’y a rien de plus rassembleur qu’une bonne cuisine et de partager des repas avec les gens que nous choisissons d’inviter. Dans ce livre, je vous partage des découvertes culinaires aux fils des ans et des recherches pour satisfaire mes papilles et ma curiosité culinaire. Inspiré des recettes décrites dans ma série de romans Dans le luxe & l’arrogance, j’ai décidé de vous offrir un livre culinaire représentant le luxueux et arrogant univers des personnages principaux. À Monaco, on déguste des Barbajuans, à Zurich la tarte à l’oignon, dans les stations de skis des Alpes, un cocktail nommé Bombardini… j’espère que ce livre vous ferra découvrir un luxueux monde culinaire

Plongez dans l'univers culinaire des personnages

Les Strauss

Les Strauss sont une famille d’élite, fière de leur lignée suisse et de leur patrimoine culinaire européen. Les quatre héritiers, Walter, Hector, Fallon et Savannah, sont des représentants exemplaires du raffinement culinaire de leur culture. Sophistication et luxe définissent l’appétit des Strauss.

Bond

Simon Bond est un Américain fier, un homme d’affaires accompli et un avocat émérite, uni à une héritière suisse en un mariage transatlantique. Bien que son horaire chargé ne lui laisse que peu de temps pour les activités culinaires, son amour pour la nourriture est indéniable. Il apprécie la simplicité et la commodité des repas rapides, mais il est également un défenseur de la cuisine maison.

Morelli

Les Morelli sont  une famille unie, fière de leur héritage culinaire et déterminée à le perpétuer pour les générations futures. Chaque repas est une célébration de la richesse de leur culture, et une occasion de renforcer les liens familiaux et sociaux. Les plats qu’ils préparent sont un hommage à leur patrimoine culinaire, et une invitation à partager leur savoir-faire culinaire avec le monde.

Hudon

Victor Hudon, désormais connu sous le nom de Victor Zayn, est un Québécois émigré aux États-Unis il y a près de trois décennies. Bien que son séjour en terre américaine l’ait amené à adopter certains aspects de la culture locale, il n’a jamais oublié les saveurs de son enfance, notamment le sirop d’érable et la poutine, qui ont tous deux une place particulière dans son cœur.

Découvrez la culture culinaire...

En Europe, les repas sont considérés comme un moment de détente et de plaisir. Les Européens prennent leur temps pour savourer leur nourriture, accompagnée de vin et de conversations agréables. La nourriture est souvent préparée avec des ingrédients frais et locaux, et les plats sont souvent présentés de manière artistique. Les restaurants européens ont tendance à être plus formels et à offrir une expérience gastronomique plus raffinée que les restaurants américains…

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Les longs repas d’affaires, parfois, semblent banaux, mais ils ne le sont jamais. Les longs repas d’affaires sont des moments de tension, où les motivations et les intentions sont mises à nu. Ils peuvent être des moments de triomphe ou de tragédie, où les masques tombent et où les véritables motivations sont révélées. Chaque convive doit être sur ses gardes, car une seule erreur peut révéler plus que ce qu’ils souhaitent montrer. Les longs repas d’affaires ne sont jamais banals, mais plutôt des scènes de théâtre subtiles, où les acteurs jouent un jeu dangereux avec des enjeux élevés.”